菜譜品種
菜式豐富美滋滋,員工吃得爽歪歪
「臺膳膳食公司是一家專業(yè)提供企業(yè)工廠員工食堂承包的餐飲服務(wù)商,擁有十多年食堂經(jīng)營管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn),是眾多企業(yè)工廠值得信賴的合作伙伴」
一、一般工廠食堂做標(biāo)準(zhǔn)套餐,為三至五個(gè)菜;每逢周五下班前,食堂主管需向伙委會上報(bào)下周的菜譜以便審核。
一周菜譜:
二、如果食堂開設(shè)了量販?zhǔn)阶赃x稱重的打菜模式(檔口),則該打菜模式可以達(dá)到20個(gè)甚至更多個(gè)品種。200個(gè)或以上的人用餐之食堂即可開設(shè)此打菜模式。
三、條件允許的食堂,可開設(shè)更多的打菜檔口,標(biāo)準(zhǔn)套餐、地方特色套餐、粉面及碟菜等等。